合川的美食景点推荐如下：
潲水粉（少水粉）：
位于合川市场后武装部对面，以羊肉米粉闻名。
禹王鱼府：
位于瑞山西路西段，合川中学大门外，提供火锅鱼，鱼头事先用酱腌过，红汤辣而不燥。
金马烤鱼：
位于金马广场大门外往久长街方向走的第一个巷子里。
六娃河水鸡：
位于瑞山西路口，特色菜品。
三江全鱼宴：
以清澈的江水孕育出的鱼类为主，经过厨师巧手制作，呈现鲜美果腹之作。
文峰古街：
位于合川涪江、嘉陵江、渠江三江交汇之处，是外地游客打卡的地方，推荐小吃有钟鼓楼特色羊肉羊杂粉。
涞滩古镇：
建于晚唐，兴盛宋代，是中国首批十大历史文化名镇，特色美食包括渠江鱼、土鸡和米酒。
重庆火锅博物馆：
位于晒网沱，可以探寻火锅的起源和文化故事。
钟鼓楼特色粉：
位于合川南津街418号，提供红烧牛肉粉、片片特色粉、红烧羊肉粉等。
陈宽粉：
位于合川柏树街爱莲巷，传统制作技艺入选合川区非物质文化遗产项目。
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