龙岩古田旅游景点的美食包括：
沙茶面：
一种在中山路一带非常受欢迎的面食，以其独特的沙茶酱香味著称。
海蛎煎：
一种以海蛎为主要食材的煎饼，是当地的传统小吃。
米酒：
上杭县的米酒以其香甜可口、饱含当地农民勤劳与智慧而著名，是品尝当地文化的重要部分。
米粉：
与米酒搭配的地道美食，能够提供独特的风味体验。
龙凤羹：
一个富有传奇色彩的名菜，以蛇和鸡为主要食材，汤水香气扑鼻。
古田油炸鬼：
即油条，是古田常见的小吃，以其酥脆可口闻名。
古田米烧兔：
年节时的特制佳肴，色味俱佳，油亮的兔皮呈米黄色，兔肉溢出阵阵米香。
古田火麒麟：
一种酒席上的甜食，取名奇特，吃法新颖。
古田炒面：
一种以机制粗条鲜面炒制而成的面食，加入肉丝、香菇、大蒜和蛏酱等佐料。
锅边糊：
用胴骨、猪大肠、小肠等熬制的汤汁，加入各种小吃如肉包、春卷、油饼等。
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